Sate Lilit Ayam Untuk Anak
Lagi berjuang untuk BB anak yg masuk dlam kategori kurang gizi. Coba bikin snack yg bergizi, bisa untuk BB booster anak. Rasanya manis gurih. Bisa juga untuk MPASI. Selain untuk snack ini juga bisa untuk lauk ya. Karena saya lagi kejar BB anak jadi sate lilit ini jg untuk snack anak aku. #GAS2025 #LaukPauk #CookpadCommunity_Malang Source YT Hello Hungry
Ingredients
- 500 g r dada ayam fillet
- 1/2 butir telur kocok
- 2 sdm tepung maizena
- 1,5 sdm bawang merah goreng
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm gula merah
- 1/4 sdt lada bubuk
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm madu
- 1 sdm margarin
Steps
Masukkan semua bahan kecuali tepung maizena dan telur ke dalam chopper. Haluskan. Setelah halus masukkan tepung maizena.
Masukkan juga telur kocok. Aduk rata dengan spatula. Bungkus tangan kiri dengan plastik atau pakai sarung tangan plastik agar tidak lengket. Lilitkan ke stik es krim, tekan2 sambil di padatkan agar tidak lepas. Lakukan hingga selesai.
Masukkan ke dalam kukusan yg sudah di alasi plastik atau daun pisang. Kukus selama 15 menit. Setelah matang angkat.
Campur semua bahan oles, aduk rata. Masukkan sate lilit dan lumuri kedua sisi dengan bahan oles. Panggang di atas teflon, panggang hingga kecoklatan kedua sisi.
Sate lilit ayam siap di sajikan.
Loading comments...