Sate Kambing

Pas kurban kemarin, dapat bagian daging kambing. Langsung dimasak tapi kirim resep baru sekarang ya gaes... #PejuangGoldenBatikApron

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sate Kambing

Ingredients

4 servings
  • 1 kg daging kambing
  • Kecap manis
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 saset merica bubuk
  • 1 saset ketumbar bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • Arang untuk membakar
  • Tusuk sate
  • Kecap manis
  • Tomat
  • Cabe setan
  • Bawang merah

Steps

  1. Potong-potong daging kambing.

  2. Haluskan baput kemudian campurkan ketumbar bubuk, merica bubuk, kecap manis dan minyak goreng.

  3. Balurkan ke potongan daging kambing. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

  4. Siapkan arang bakar daging hingga kematangan pas. Tidak perlu terlalu lama supaya tidak alot.

  5. Untuk sambal, iris iris bamer, cabe setan dan tomat secukupnya, tambahkan kecap manis.

Source: Cookpad Indonesia by Riptina Pawestri

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...