Sate Goreng Ayam Praktis Mommylicious
Pingin sate ayam tapi ga ada tusuk sate di rumah plus mager mo keluar karna hujan.. pakai yang ada ajah tanpa bakar2 pun dah enak yuuukk masaaak 🧑🏻🍳 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Kopijos_AromaRempah #AromaRempah #SelaluIstimewa #Kopijos_Agustus2025
Ingredients
- 500 g r fillet ayam (me : dada)
- 4 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 1 sdm ketumbar (kalau bubuk 1 sdt saja)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula jawa (diiris kecil)
- Secubit kecil garam halus
- 3 sdm minyak goreng
- Sedikit air (utk blender bumbu halus)
- 0,5 tomat (utk lalapan)
- 3 buah bawang merah (iris utk lalapan)
Steps
Siapkan bumbu bawang merah putih dan ketumbar saya blender diberi sedikit air lalu masukkan ke dalam potongan dada ayam beri 1 sdm kecap manis lalu aduk merata marinasi 10 menit
Siapkan teflon beri minyak goreng lalu tunggu panas baru masukkan daging ayamnya api sedang saja ya..tambahkan kecap manis lagi 1 sdm..gula Jawa 1 sdm dan sedikit saja garam halus lalu aduk merata
Kecilkan apinya saat air menyusut namun tetap diaduk sesekali supaya matang merata..tes rasa sesuaikan dengan selera keluarga.. bila sudah agak kering, bumbu sudah menyatu meresap ke daging ayam, matikan api dan siyap disajikan diberi irisan tomat dan bawang merah yuuumm.. have a nice day 💃🏻
Loading comments...