Sate Donat Pisang Pandan
Pingin nyobain bikin donat pisang wijen pakai pisang ambon. Enak, sih, tapi setelah dikukus, pisang ambon ini beratnya menyusut banyak. Masih pakai resepnya mbak @Dapur_Madina_ , kali ini bikin versi sate dan ditambah pasta pandan. #GAS2025 #PenutupGAS2025 #Kopijos_PenutupGAS2025 #Kopijos_Januari2026 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
Ingredients
6 servings
- 2 buah pisang ambon ukuran sedang (80 gram setelah dikukus dan dikupas)
- 60 gram tepung ketan putih
- 25 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya pasta pandan
- Secukupnya wijen putih
- 6 buah tusuk gigi
Steps
Haluskan pisang dalam wadah menggunakan garpu.
Tambahkan tepung ketan putih, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan secukupnya pasta pandan, uleni rata.
Bagi adonan menjadi 18 bagian, bentuk bulat. Gulingkan di wijen hingga seluruh permukaannya terbalut wijen.
Goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat. Tiriskan.
Tusukkan ke tusukan sate masing-masing 3 buah per tusuk. Sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Heni Nur
Loading comments...