Ingredients
4 servings
- 500 g Daging ayam fillet
- 100 g Kelapa parut
- 4 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Kunyit bubuk
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Gula merah
- 3 sdm Kecap manis
- 2 sdm Minyak goreng
- 20 buah Tusuk sate
Steps
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, garam, dan gula merah.
Campur bumbu halus dengan ayam, kelapa parut, kecap, dan minyak. Diamkan 30 menit.
Tusuk ayam ke tusukan sate.
Bakar sate di atas bara api sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang.
Sajikan dengan nasi putih hangat.
Source: Cookpad Indonesia by One Surya Chandra
Loading comments...