Sate Ayam ala Om Hindami

Resep Sate Ayam ala Om Hindami.

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sate Ayam ala Om Hindami

Ingredients

4 servings
  • 2 fillet Dada Ayam, potong kotak
  • 20 Tusuk Sate/ secukupnya
  • secukupnya Minyak
  • 4 siung Bawang Putih
  • 1 sdt Butiran merica putih
  • 1 sdt Butiran merica hitam
  • 2 sdt garam
  • 4 sdm Air

Steps

  1. Ulek semua bahan hingga halus. Setelah halus, campur air, kemudian tuang ke dalam wadah yang sudah ada potongan daging ayam. Marinasi ± 2 jam

  2. Tusuk potongan daging ayam, kira-kira 3 potong untuk 1 tusuk sate.

  3. Siapkan frypan, panaskan dengan api Low-Medium, baluri dengan sedikit minyak, sate dipanggang hingga matang. Untuk pematangan per tusuk sate ± 2 menit setiap sisi. Dilakukan 2 kali.

  4. Sajikan hangat dengan sambal atau bumbu sate.

Source: Cookpad Indonesia by Hindami Kartika

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...