Sate Ayam
Sate biasanya disajikan segera setelah dibakar, sehingga daging dan bumbunya masih hangat, membuat rasanya lebih nikmat, terutama saat cuaca dingin. #MakananHangat #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
15 servings
- 250 g r fillet ayam bagian paha, potong dadu
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya tusuk sate
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm gula merah
- 1 ruas lengkuas
- Secukupnya margarin + kecap manis
Steps
✅Marinasi ayam dengan bumbu halus, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Diamkan selama 15 menit
✅Tusukkan ayam ke tusukkan sate
✅Panaskan panggangan, panggang sate hingga 1/2 matang, oles dengan bahan olesan, kemudian panggang kembali hingga matang
✅Sajikan selagi hangat
Source: Cookpad Indonesia by Nuniek Wijayanti
Loading comments...