Sate Ayam
Menjelang malam Tahun baru 2026 keluarga besar mempunyai tradisi kumpul2 and bakar sate. Kebetulan aku kirim utk setoran di cookpad #ComboCalakan_Dibeuleum #GAS2025 #MenuBakaran #CookpadCommunity_Bogor
Ingredients
- 4 kilo Ayam Fillet
- 1 kilo kulit ayam
- 100 gram Kacang tanah halus
- 50 gram Bawang goreng
- 200 ml air hangat
- 35 ml Kecap manis
- 250 gram kacang tanah goreng halus
- 100 ml kecap manis
- 100 ml Air hangat
Steps
Siapkan ayam fillet,tusukan sama kulit ayam kemudian potong potong kotak
Kemudian daging ayam and kulit ayam yg telah di potong2 di tusukan satu satu dengan seling seling am kulitnya. Biasany satu tusukan kasih satu ayam
Siapkan bumbu yang utk bakar. Diwadah campur kacang halus, kecap, bawang merah goreng, and air rada encer.
Kemudian sate yg masih mentah di lumutin kebumbu lalu di bakar. Setengah Mateng lumutin lagi kemudian bakar sampe mateng
Membuat sambel kacang campur kacang tanah, kecap, air hangat kemudian aduk sampai tercampur rata. Sate yg sudah matang tgl di siram and guling2 kedalam sambel kacang. Siap dihidangkan
Loading comments...