Sandwich Corned Telur
Sandwich ini menu andalan kalau bingung masakin buat bocah. Ceritanya Tata baru pulang live in, minta dibikinin menu pakai roti tawar. Tentu saja sandwich jawabnya. Meskipun minim sayuran, hanya pakai tomat, tapi enaknya udah kaya sandwich franchise, katanya.
Ingredients
- 3 roti tawar
- 1/2 can corned beef
- 1 telur
- 1 putih telur
- 2 buah tomat
- 2 sdm keju parut
- 1/2 sdm terigu
Steps
Siapkan bahan. Cuci dan siapkan sayuran, kali ininsaya pakai tomat saja. Lelehkan margarin tipis, panggang roti tawar hingga matang. Sisihkan. Ceplok telur mata sapi 3/4 matang atau sesuai selera. Sisihkan.
Campurkan beef, putih telur dan terigu, tambahkan garam dan bubuk cabe lalu aduk rata. Panggang di atas teflon hungga matang dua sisi. Panggang tomat, taburi gula jika suka. Angkat dan sisihkan.
Tata roti tawar, corned beef, roti lagi, olesi saus sambal, tambahkan telur, keju parut dan tutip roti lagi. Bungkus dengan plastik wrap lalu belah jadi dua. Hidangkan. Selamat mencoba.
Loading comments...