Sambel Terasi Kemangi Endesss

Jakarta, 1 desember 2025 . . Ikut partisipasi posbar aneka sambal kali ini, saya cooksnap resep dari mbak @Ratih_6008147 di Jakarta. pada dasarnya saya suka pedas, jadi happy aja pas bebikin. mantep dan segar. berikut saya bikin sesuai mba ratih, semoga bermanfaat teman teman ! . . #BIRPLETOK_RatihSukardi #CINTE_AnekaSambal #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #devidirgaGAS2025 #devidirga2025 resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14360677?ref=profile

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambel Terasi Kemangi Endesss

Ingredients

4 servings
  • 20 buah cabe rawit
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 bh tomat merah ukuran sedang
  • 1/2 bks terasi dibakar
  • 1 sdt gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/3 sdt kaldu bubuk
  • 2 -3 sdm minyak sayur
  • 1 ikat kemangi, petiki daunnya
  • 1 bh jeruk limau

Steps

  1. Siapkan bahan2nya & cuci bersih cabe, tomat, bawang merah & bawang putih, sisihkan.

  2. Kemangi pilihin yg masih segar dan bagus

  3. Goreng semua bahan kecuali terasi sampai layu

  4. Setelah digoreng, uleg semua bahan + terasi, gula, garam & kaldu bubuk.

  5. Tomat juga ulek sampai halus. Koreksi rasa

  6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata & beri perasan jeruk limau. Sambel terasi kemangi siap dinikmati.

  7. Ini enak bgt pooolll..

Source: Cookpad Indonesia by Devi Dirgaa

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...