Sambel Terasi Jengkol

Kalau mau dicampur terus ditumis bisa banget 🤤. #AnekaSambal #GAS2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambel Terasi Jengkol

Ingredients

2 servings
  • 150 g r jengkol
  • 1 buah tomat
  • 1 buah cabe merah besar
  • 7 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula

Steps

  1. Belah jengkol lalu goreng hingga kulit terkelupas atau hingga matang. Kalau sudah matang bisa digeprek jika suka.

  2. Goreng semua bahan sambel dengan sedikit minyak kecuali garam dan gula. Goreng hingga layu.

  3. Uleg dengan garam dan gula, tes rasa.

  4. Sambel terasi jengkol siap disantap. Bisa juga ditumis sebentar. Happy cooking😊.

Source: Cookpad Indonesia by Belia Putri

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...