Sambel Merah Ayam Geprek 🌶🧄
Sambel khas ayam geprek skarang bisa bikin sendiri, buat stok juga bisa 🥰
Ingredients
4 servings
- 250 g r cabe rawit merah
- 100 g r cabe merah kriting
- 1 bonggol bawang putih (8-10 siung)
- 1 saset bawang putih bubuk (desaku)
- 200 ml minyak goreng
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt micin
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap rasa
Steps
Rebus cabe dan bawang putih 5 menit, angkat dan tiriskan tunggu hingga dingin
Setelah suhu ruang, chopper kasar dan tumis di minyak yg sudah dipanaskan
Beri seasoning, masak dengan api kecil hingga kadar airnya berkurang, lalu masukan bawang putih bubuk, aduk sesaat dan matikan api. Sambel ayam geprek siap disajikan
Source: Cookpad Indonesia by Indah Saraswati
Loading comments...