Sambel Goreng Terasi
Sambel andalan karena ga pedes! Selalu stok. Cocok buat tumisan juga.
Ingredients
2 servings
- 10 buah Cabai merah
- 5 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 buah Tomat
- 1 sdt Terasi
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- 5 -6 sdm Minyak goreng
Steps
Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat lalu haluskan.
Panaskan minyak, tumis sambel. Masukkan terasi, garam dan gula. Aduk rata dan masak sekitar 5 menit. Sampai air habis dan tinggal minyak. Jangan lupa diaduk biar ga gosong. Koreksi rasa. Angkat.
Source: Cookpad Indonesia by Hes Hidayat
Loading comments...