Sambel Goreng Telur Ceplok
Masak yg simpel ah musim ujan males banget kepasar becek g ada payung Blanja di warung tetangga aj telur dan minyak goreng bumbu masih ada secukupnya, Sekalian buat setor peer posbar masakan pedas yg sebenernya ini g terlalu pedas buat yg suka cabe tp anak2 udah pasti pedesan kl dibanyakin cabe Yuk ah masak dah siang nih laper Ak ambil resepnya dari mb @shanty yuniar Blitar Mksh y mb shanty resepnya #CookpadCommuniry_bogor #gas2025 #MasakPedas #ComboAnjangsana_HotJeletot
Ingredients
6 servings
- 6 butir telur ceplok
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 3 buah cabe merah tw
- 10 buah cabe rawit
- 5 biji bawang merah
- 5 biji bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 500 ml air
- 1 saset santan instan
Steps
Iris2 bumbu yg sudah bersih lalu blender sampe halus
Tumis bumbu sampe wangi tambahkan sereh daun jeruk dan daun salam juga garam gula dan kaldu bubuk
Masak szmpe wangi lalu masukkan telor ceploknya masak sampe mendidih dan air susut,cek rasa angkat,sajikan
Source: Cookpad Indonesia by Yuni Kurniasih,
Loading comments...