Sambal terasi tumis
#CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_AnekaSambal #AnekaSambal #GAS2025 #Kopijos_Desember2025
Ingredients
2 servings
- 8 buah cabe rawit
- 15 cabe keriting merah dan ijo
- 2 siung bawang putih
- 45 g r bawang merah
- 1 buah tomat sedang
- 1 sdt terasi
- 1 sdt saus tiram
- Secukupnya gula, garam
- 50 ml air
Steps
Siapkan dan Iris semua bahan.
Tumis bawang putih sampai kuning kecoklatan. Tambahkan cabe dan tomat, aduk rata. Beri sedikit air.
Masukan terasi, bumbui dengan gula, garam, saus tiram. Koreksi rasa.
Masak sampai sambal terlihat agak berminyak dan kering. Angkat, sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Yola Pitaloka
Loading comments...