Sambal terasi terong ungu
Ga ada tomat, terong ungu pun jadi. Lebih baik terong ungu yang tua. Pilih terasi udang asli hasilnya mantap betul
Ingredients
1 servings
- 1 terong ungu tua
- 15 biji cabe rawit merah
- 2 cabe besar/ lombok
- 2 terasi ABC
- 2 tetes cuka
- 1/4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 siung baput
- 2 butir bamer
Steps
Rebus semua bahan kecuali seasoning hingga air susut dan semua bahan lunak
Ulek atau halus kan bahan rebusan,tambahkan cuka dan seasoning
Siap dinikmati bersama kulupan dan lauk lainnya, selamat mencoba
Source: Cookpad Indonesia by Yu Nisa
Loading comments...