Sambal Terasi Simple
Bismillahirrohmanirrohim.. Memang benar kata orang setiap keluarga pasti punya favorit sambal masing2. Seperti keluargaku suka banget dengan sambal terasi,apapun lauknya yg penting harus selalu ada sambal terasinya,walaupun makan hanya sama dadar telur saja😁. Dan lucunya setiap orang yg pernah makan di rumahku,bilangnya aku tu terkenal dngn sambal terasiku..MasyaaAllah..padahal sambal bikin satset yg simple yg sering dibikin ibu2 yg lainnya juga,wkwk.. #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Ingredients
- 9 buah cabe rawit(sesuai selera)
- 1 buah cabe merah besar(potong2 kecil)
- 1/2 buah tomat
- 5 siung Bawang merah
- Sejumput terasi yg sdh di goreng/dibakar sebelumnya(sy terasi udang abc)
- 1/4 sdt garam (koreksi rasa)
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Minyak untuk menggoreng/tumis
Steps
Tumis/goreng dengan minyak bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat sampai layu, angkat, taruh di cobek.
Masukan terasi, gula, garam dan kaldu jamur lalu ulek sampai halus.
Sajikan dengan menu yang lainya. ➡️ Jika menu kuah2an, sambal aku kasih jeruk sambal/nipis, karna kali ini menuku keringan jd nggak aku kasih.
Loading comments...