Sambal Terasi (Sambal Dasar Seruwit) Favorit Ayah
Selamat hari ayah untuk semua Ayah hebat di dunia. Dari dapur, kami persembahkan makanan favorit Ayah semoga menjadi penyemangat menjalani hari. Di Lampung sambal adalah salah satu pelengkap makan yang sulit ditinggalkan, bahkan makanan khas Lampung adalah seruwit, makanan berbahan dasar sambal yang di nikmati dengan campuran tempoyak, ikan, jeruk kunci, honje, nanas, mangga dan masih banyak lagi variasinya. Yuk kita buat dulu sambal dasar untuk membuat aneka seruwit. #MasakuntukAyah #GAS2025 #FavoritAyahKito #CookpadCommunity_Palembang
Ingredients
- Secukupnya cabai merah keriting dan cabe rawit hijau
- 1 sdm munjung terasi balacan yang disangrai (bisa pakai terasi apa saja)
- 2 siung bawang merah
- 3 buah tomat merah
- Secukupnya garam dan penyedap
Steps
Siapkan bahan, lalu uleg cabai, terasi, dan garam secara bersamaan, tidak usah terlalu halus.
Tambahkan tomat dan haluskan kembali.
Tambahkan bawang merah dan uleg kembali, tidak usah sampai halus.
Tambahkan penyedap dan tes rasa.
Siapkan kondimen pelengkap seperti telur rebus, ikan bakar, dan aneka lalapan. Sambal akan terasa lebih nikmat jika dibuat dadakan.
Loading comments...