Sambal Terasi Jogja
Pas ngegoogling nyari resep sambal....kok banyak ya jenis sambal yang sama hampir di tiap daerah. Dan ternyata Jogya juga punya sambal mirip dengan sambal di Jawa Barat. Dan....waw....nikmat banget dimakan dengan nasi panas #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Ingredients
1 servings
- 8 buah Cabai merah keriting
- 10 buah Cabai rawit merah
- 1 buah Tomat
- 4 siung Bawang merah
- 1 sdt Terasi
- 1 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Garam
- 4 sdm Minyak goreng
Steps
Potong2 cabe merah, cabe rawit merah, terasi, tomat dan bawang merah, goreng hingga layu.
Uleg/haluskan/blender. tambahkan garam, sasa MSG, kaldu bubuk dan gula pasir.
Sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Siswaty Elfin Bachtiar
Loading comments...