Sambal Terasi Jeruk Kasturi😋
Yang hampir selalu ada di atas meja makan karena bikin sajian semakin nikmat gobyoss : sambal !!😍 Yuk bikin, sekaligus ikutan posbar per-sambal-an !!😋 #GAS2025 #AnekaSambal #Kombes_AnekaSambal #CookpadCommunity_Bekasi
Ingredients
- 1 jempol terasi
- 1 buah Jeruk Kasturi/gibs/lemon cui
- Secukupnya cabai rawit orange (sekitar 100 gr)
- 3 siung bawang merah, potong (agar mudah diuleg)
- 2 siung Bawang.putih, potong2
- 1 -2 buah Tomat merah
- Secukupnya penyedap (garam & gula)
Steps
Siapkan bahan-bahan.
Tumis jadi satu bahan sambal hingga harum, tali sekedar terlumur minyak panas sj ya..tidak.udah hingga latu sekali - biarkan msh nampak segar. _________________________________ Siap untuk diuleg/haluskan bahan sambal kecuali tomat sisihkan dahulu (agar memudahkan mengulek bahan kasar)
Setelah halus, tambahkan tomat dan uleg kembali. _________________________________ Tambahkan kucuran air jeruk kaaturi. Hmmmmm....haruum asam segaarr menguarrr😋😍
Sambal jeruk kasturi siap disajikan sbg pendamping masakan lainnya 😋_________________________________ Saya sajikan bersama sayur bening bayam dengan lauk tempe-ikan goreng tepung😋😋Nyammmm.....nikmat alhamdulillah 😋😋
Disajikan dng sayur menir bayam atau bening bayam juga siippp😋😋😍, bisa diseruput kuahnya yg segar sedap pedess😋😋😍
Loading comments...