Sambal Terasi Gurih dan Nikmat

Mau buat sambal yang tahan lama tanpa pengawet??? yukkk sinii ikutin resep dari aku,,, sambal terasi home-made dijamin tahan lama tanpa bahan pengawet

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Terasi Gurih dan Nikmat

Ingredients

2 servings
  • 200 g r Bawang merah
  • 150 g r Cabai rawit
  • 3 siung Bawang putih
  • 150 -200 ml Minyak goreng
  • 50 ml (opsional) Air
  • 1 sdt Garam
  • 1/4 sdt (opsional) Gula jawa /gula pasir
  • 3/4 sdt MSG

Steps

  1. Pilih metode: goreng semua bahan hingga layu atau rebus sebentar.

  2. Tiriskan bahan, lalu haluskan dengan cobek agar tekstur dan rasa lebih nikmat.

  3. Tambahkan garam, gula, dan MSG, aduk rata kemudian goreng kembali agar sambal lebih (tahan lama)

  4. Goreng menggunakan minyak yang banyak

  5. Sajikan sambal terasi bersama gorengan

Source: Cookpad Indonesia by Anggraini N.D.

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...