Sambal Terasi

menu andalan

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Terasi

Ingredients

4 servings
  • Secukupnya cabe rawit
  • 3 biji cabe keriting
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • Secukupnya terasi
  • 1 buah tomat besar
  • Sekucupnya gula,garam,micin,dan kaldu bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Steps

  1. Goreng semua bahan,untuk terasi bisa langsung d goreng bersama bahan lainnya (punyaku ku bakar sebentar,lalu d campur pas waktu di blender)

  2. Jika sudah agak layu,tiriskan lalu haluskan dgn blender(bs juga d uleg manual)

  3. Lalu panaskan sedikit minyak,masukkan bahan yg sudah di blender tadi,aduk" lalu masukkan semua bumbu,aduk hingga merata

  4. Jika sudah,test rasa

  5. Tunggu agak tanak biar awet

  6. Sambal siap di sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Mamae Gilang

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...