Sambal Terasi 🌶️🌶️🔥
Sambal yg kita makan di rumah biasanya kita buat sendiri, krn suami sy sensitif lambungnya kl makan sambel2 yg dijual di supermarket (dia penggemar sambal dan dia yg bikin resep ini sendiri, sy hanya membuat sesuai instruksi dia.. hehehe..) , makasih paksu 🥰❤️❤️ #AnekaSambal #GAS2025
Ingredients
- 2 buah cabe merah besar
- 8 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah (sy pakai bawang merah ukuran kecil, jd disesuaikan jumlahnya)
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi (boleh dibakar dl jika suka)
- 1/4 buah jeruk nipis
- Sesuai selera : garam, gula, kaldu jamur
Steps
Kupas dan potong2 tomat dan cabe. Buang biji cabe merah besar. Kupas kulit bawang2nya.
Ulek semua bahan ditambah dng terasi, garam, gula, merica, kaldu jamur. Jika sdh halus, tambahkan perasaan jeruk nipis, aduk rata.
Sajikan sambal utk temani makan nasi dng empal, ikan goreng, tempe & tahu goreng, atau lauk apa aja yg teman2 suka 🥰🌶️🌶️🔥sedappp...manis, asin dan gurihnya pas 👍👍bikin pingin nambah makan terus. (note: kl suka manis legit, bisa dicampur dng kecap manis secukupnya)
Loading comments...