Sambal Terasi

Assalamualaikum sahabat Cookpad. Ada tidak dari teman-teman yang tidak suka sambal terasi Kalau saya sih suka dong, apalagi di santap bersama gulai daun singkong, atau rebusan. Maa syaa Allah nikmat nya, gak perlu lauk lain, cukup telur ceplok, atau tempe goreng dan ikan asin. Duuuh lengkap sudah deh menu makan siang kali ini. Hehehe Sambal terasi ini enak loh teman-teman. Yuuk yang mau boleh di coba resep nya ya teman-teman. #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #Cookpad_2025 #MasakHobi_Ku #GAS2025 #AnekaSambal #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunAnekaSambalRumahan

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Terasi

Ingredients

1 servings
  • 1 buah tomat merah besar, potong dadu
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 6 siung bawang merah, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, potong
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • 1 bungkus terasi ABC
  • sedikit minyak

Steps

  1. Bismillah. Sediakan semua bahan. panas kan minyak, lalu tumis terasi sampai harum, masuk kan bawang-bawang. Masak sampai layu

  2. Masukkan cabai, masak sampai layu. Terakhir masukkan tomat, masak sampai layu.

  3. Jika sudah layu, tuang ke cobekan. Beri garam dan gula lalu ulek.

  4. Kehalusan sambal sesuai selera ya. Koreksi rasa, jika sudah pas siap di sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman. Terima kasih

Source: Cookpad Indonesia by Atikah Hafni

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...