Ingredients
4 servings
- 20 buah cabai merah
- 15 buah cabai rawit
- 2 buah tomat merah
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm terasi
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam, sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap, sesuai selera
- 5 sdm minyak goreng
Steps
Rebus semua cabai, bawang, dan tomat hingga lunak. Kemudian haluskan bersama terasi, dengan menggunakan ulekan atau Chopper.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu, masukkan gula merah, garam, dan penyedap. Aduk-aduk hingga matang dan berubah warna.
Kemudian angkat dan sajikan bersama lauk atau lalapan favorit.
Source: Cookpad Indonesia by Annisa sr
Loading comments...