Sambal tempe penyet
Source : @anif_296818 Gini deh, kalo makan sendirian aja, bikinnya serba dikit 😅 anak² udah ada menunya sendiri, sebagai emak² full time in home, gpp lah, repot dikit nyiapin makanan yg beda² sesuai selera pasukan di rumah. Siang ini,mumpung masih ada tempe yang hampir berubah jadi "semangit" di pojok kulkas, cabe pun tinggal beberapa biji, ya udah bikin yg praktis pake resep mba Anif, sebenarnya di resep mba Anif, tempenya di marinasi dulu dengan baput dan garam, karna pengen cepat, saya pakein bumbu racik instan aja buat marinasinya 😂.. Asal enak, gpp lah, menyimpang dikit dari resep asli 🙏😁 #CookmemberGenkPeda2_Anif #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni
Ingredients
- 1/2 papan tempe
- 1 sdt bumbu racik ayam goreng
- 100 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- 4 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya garam
Steps
Potong² tempe kemudian tambahkan air dan beri bumbu racik, diamkan beberapa menit kemudian goreng hingga kecoklatan.
Goreng juga cabe dan bawang, boleh langsung di ulek yah, karna perutku agak sensi, makanya cabenya saya goreng dulu 😁, goreng hingga layu kemudian ulek dengan garam hingga halus.
Penyet kan tempe yang telah di goreng ke atas sambal tadi, hingga tercampur.
Siap di sajikan..
Loading comments...