Sambal suwir ikan tongkol
Sambal suwir ikan tongkol,yang wajib ada dikulkas,bisa dimakan dengan nasi hangat,bisa juga untuk isian nasi bakar 😁😁,sekaligus meramaikan #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kalselbar #cookpadcommunity_Borneo
Ingredients
6 servings
- 350 g r ikan tongkol yg sudah di suwir-suwir (kukus dahulu lalu suwir ya)
- 3 papan petai iris halus
- 200 g r daun kunyit iris halus
- secukupnya Cabe rawit utuh
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur/penyedap
- Minyak untuk menumis
- Bumbu chopper /cincang
- 30 buah cabe rawit (bisa di kurangi kalu tdk sk pedas)
- 9 buah cabe merah keriting
- 6 buah b.merah
- 4 siung b.putih
Steps
Siapkan semua bahan-bahan
Panaskan minyak tumis bumbu chpper sampai harum lalu masukan daun kunyit aduk rata..
Lalu masukan ikan tongkol suwir,petai dan air aduk rata,dan masak sampai mendidih..
Setelah mendidih tambahkan garam dan penyedapdan cabe rawit utuh lalu aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan air sat..
Koreksi rasanya dirasa pas matikan api angkat dan sajikan enjoy...
Source: Cookpad Indonesia by Arlina
Loading comments...