Sambal sereh (67)
Rasanya hampir mirip dg sambal terasi tp ada aroma harum sereh. Cocok sebagai pendamping ayam atau ikan goreng dg lalapan.
Ingredients
3 servings
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 buah tomat
- 2 btg sereh, ambil bagian putih
- 1 sdt terasi
- 2 cabe besar
- 7 Cabe rawit (sesuai selera)
- 1/2 sdt gula aren
- secukupnya Garam
Steps
Potong"semua bahan, sereh iris serong tipis".
Goreng sampai layu
Haluskan semua bahan
Tumis sebentar smp pecah minyak, koreksi rasa
Source: Cookpad Indonesia by Yulia Bunda Alsyra
Loading comments...