Sambal mattah terasi terong bulat
mau simpan resep biar gak lupa. bukna resep otiginal dari kita, tapi pernah dapat dari ig lupa namanya.
Ingredients
2 servings
- 3 -5 butir bawang merah
- 1/2 sdt terasi
- sejumput garam
- sejumput gula
- terong bulat 3 biji
- sesuai selera cabai
- kacang panjang 2-3 helai (optional)
- secukupnya minyak kelapa/ minyak lainnya
Steps
Campur irisan bawang merah dengan terasi, garam, gula, cabai yg sudah diiris, dan potongan sayur terong /kacang panjang juga (saya pakai tangan buat mencampurnya)
Didihkan minyak secukupnya kurang lebih 2 sdm
Tuangkan minyak ke dalam campuran bawang diatas. koreksi rasa, siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Yulia Dvy
Loading comments...