Sambal matah teri halus

#gas2025 #masakanpedas

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal matah teri halus

Ingredients

1 servings
  • 10 siung bawang merah iris halus
  • 1 batang sereh bagian putihnya iris halus
  • 10 buah cabe rawit iris halus
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • sdm minyak kelapa
  • 1 buah jeruk limau ambil airnya saja
  • 1 g enggam teri halus kering yang sudah digoreng
  • 1 butir telur rebus
  • 1 mangkok nasi hangat

Steps

  1. Campur bawang merah, sereh, cabe rawit, garam, dan terasi. bejek sampai semua layu

  2. Tambahkan minyak kelapa dan perasan jeruk limau, aduk rata

  3. Masukkan teri goreng, aduk rata dengan sambal matah

  4. Sajikan dengan nasi hangat dan tambahan telur rebus

Source: Cookpad Indonesia by Win's By Trisna

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...