Sambal Matah Terasi (1063)

Segar bgt sambal ini...bikin nambah lagi dan lagi... Resep asli : https://cookpad.com/id/r/24433708 #CookpadCommunity_Tangerang #Sambalmatahterasi

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Matah Terasi (1063)

Ingredients

1 servings
  • 5 bh cabe merah
  • 5 bh cabe rawit merah
  • 6 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 btg serai bagian putihnya
  • 2 lbr daun jeruk, iris tipis2
  • 1 bks terasi udang ajinomoto
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 5 sdm minyak goreng
  • 2 bh bawang merah
  • 1 bh jeruk limau

Steps

  1. Siapkan bahan2nya, iris halus

  2. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan terasi

  3. Panaskan minyak, goreng bawang smp kecoklatan, siramkan ke irisan cabe. Aduk rata. Tes rasa.

  4. Sajikan dengan lauk sesuai selera

Source: Cookpad Indonesia by Ati Agus Sapto (Mom's Firza)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...