Sambal Matah Tahu Tempe

Salah satu sambal favorit keluarga yang bisa sekalian jadi lauk juga, satset! Selesai masak lgsg ambil nasi anget, masya Allah nikmatnyaaa. #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Matah Tahu Tempe

Ingredients

4 servings
  • 1/4 potong Tahu
  • 1/4 papan Tempe
  • 10 siung Bawang merah
  • 10 siung Cabe rawit
  • 8 lembar Daun jeruk
  • 3 batang Serai
  • secukupnya Terasi
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kaldu jamur
  • 1 buah Jeruk limo/nipis

Steps

  1. Siapkan bahan2nya. Potong tahu dan tempe kecil-kecil,

  2. Goreng hingga kering dan tiriskan.

  3. Iris tipis bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, dan serai.

  4. Campur semua bahan iris dengan tahu dan tempe goreng. Tambahkan terasi, garam, kaldu jamur, dan perasan jeruk limo/nipis. Aduk rata.

  5. Sajikan sambal matah tahu tempe.

Source: Cookpad Indonesia by Nia - Mimakuki

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...