Sambal Matah

Apapun makanannya sambal matah solusinya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Matah

Ingredients

1 servings
  • 5 buah Cabai rawit
  • 1 batang Sereh
  • 4 siung Bawang merah
  • 1/2 sendok teh Terasi
  • 2 lembar Daun jeruk (iris tipis)
  • 1/2 sdm Garam
  • 1/4 sdm Gula
  • 5 sendok makan Minyak goreng panas

Steps

  1. Iris tipis cabai rawit, sereh, bawang merah, dan daun jeruk.

  2. Bakar terasi sebentar hingga harum.

  3. Campur semua bahan dalam mangkuk.

  4. Panaskan minyak, lalu siramkan ke bahan-bahan tadi.

  5. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

  6. Sajikan bersama nasi hangat.

Source: Cookpad Indonesia by One Surya Chandra

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...