Sambal Matah
Salah satu kekayaan kuliner di Indonesia, Sambal Matah. Aroma daun jeruk dan terasi membuat irisan cabe dan bawang merah ’naik kelas'. #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_AnekaSambal2025 #MeolahCaruan_Sambal #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #AnekaSambal #GAS2025
Ingredients
1 servings
- 5 biji cabe merah, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 batang sereh, ambil tengah bagian putih, iris tipis
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1/2 sdt terasi
- 2 sdm minyak goreng panas
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdt air jeruk nipis
Steps
Siapkan bahan.
Tambahkan minyak panas, garam, gula, dan air perasan jeruk nipis, aduk hingga semua tercampur rata.
Koreksi rasa, dan sajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Sitti Rahmawaty
Loading comments...