Sambal Matah

#AnekaSambal #GAS2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Matah

Ingredients

5 servings
  • 15 butir bawang merah iris tipis
  • 3 batang serai iris tipis
  • 15 buah cabe rawit (sesuai selera, iris tipis)
  • 3 buah daun jeruk (1 batang 2 daun, iris tipis)
  • 4 gram terasi (bakar dan hancurkan halus)
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir
  • 15 sdm minyak kelapa atau minyak goreng (panaskan mendidih)

Steps

  1. Siapkan semua bahan

  2. Iris-iris bahan segar.

  3. Campur dan beri terasi, garam, dan gula.

  4. Didihkan minyak, lalu siram ke irisan bahan.

  5. Aduk-aduk, siap disajikan dengan nasi atau lauk favorit.

Source: Cookpad Indonesia by Hana Khoirunnisa

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...