Ingredients
4 servings
- 20 batang cabe rawit dirajang kasar
- 15 batang cabe merah dirajang kasar
- 10 siung bawang putih dirajang kasar
- 10 buah bawang merah dirajang kasar
- 2 lembar daun jeruk dirajang kasar
- 1 batang serai dirajang kasar
- 1 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam halus
- 1 sdm asam jawa dilarutkan dengan sedikit air
- 2 sdt gula merah
Steps
Tumis semua bahan yang dirajang.
Tambahkan kaldu jamur, garam, air asam, dan gula merah.
Aduk-aduk jangan sampai layu, kemudian angkat.
Source: Cookpad Indonesia by Dapur Emak Hana
Loading comments...