Sambal Matah
#PosbarMeetUp_Palembang2025 #cookpadcommunity_palembang Sambal favorite keluarga,rasanya segar,wangi,dan gurih cocok disantap dengan aneka lauk.saya tambahkan gula pasir Rosebrand supa rasanya semakin imbang dan enak Mba @yulie_gunawan terimakasih resepnya 😍🫰🏻
Ingredients
5 servings
- 20 buah Cabai rawit merah
- 8 siung Bawang merah
- 2 batang Serai (ambil putihnya saja)
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 sdt Terasi
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula pasir rosebrad
- 1/4 sdt Penyedap rasa
- 6 sdm Minyak goreng rosebrand
- 1 buah Jeruk limau/nipis
Steps
Siapkan bahan, setelah dicuci iris cabai, bawang merah,serai dan daun jeruk
Tambahkan terasi matang,gula,garam,dan penyedap rasa (sisihkan).lalu panaskan minyak
Setelah minyak goreng panas,tuang kedalam mangkuk yang berisi bahan sambal, aduk rata,lalu tambahkan perasan jeruk nipis
Source: Cookpad Indonesia by Riana Sudanti
Loading comments...