Sambal Korek Terasi
Source : @divaerlinda_02012001 #ArisanCooksnap3C_Diva25 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi

Ingredients
4 servings
- 18 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah keriting
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah ukuran sedang,iris-iris
- 1 sdm terasi yg sdh dibakar
- 1 sdm gula aren/gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Steps
Cuci bersih cabe merah keriting,cabe rawit merah,tomat,bawang putih & bawang merah.
Ulek bahan sambal lalu tambahkan terasi, gula merah dan kaldu jamur
Panaskan minyak,kemudian tuang ke cobek ulekan tersebut lalu aduk rata.
Source: Cookpad Indonesia by Febry Caturia
Loading comments...