Sambal Korek Terasi

Source : @divaerlinda_02012001 #ArisanCooksnap3C_Diva25 #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Korek Terasi

Ingredients

4 servings
  • 18 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah ukuran sedang,iris-iris
  • 1 sdm terasi yg sdh dibakar
  • 1 sdm gula aren/gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
  • Secukupnya minyak goreng

Steps

  1. Cuci bersih cabe merah keriting,cabe rawit merah,tomat,bawang putih & bawang merah.

  2. Ulek bahan sambal lalu tambahkan terasi, gula merah dan kaldu jamur

  3. Panaskan minyak,kemudian tuang ke cobek ulekan tersebut lalu aduk rata.

Source: Cookpad Indonesia by Febry Caturia

⭐ Rate this Recipe

💬 Comments

Loading comments...