Sambal Kacang Cilok/Siomay
Doyan banget sama cilok, dan sering bikin..tp belum pernah bikin saos kacang nya. Nah mumpung ada tantangan hidangan dengan Kecap Manis Indofood, tanpa berlama lama belanja bahannya langsung dibikin. Kecap Manis Indofood menambah rasa yang legit dan nikmat disetiap hidangan yang dimasak.. #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Solo
Ingredients
- 150 g r kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 6 buah cabe rawit
- 3 lembar daun jeruk
- 7 sdm Kecap Manis Indofood
- 200 ml air
- 1/2 keping gula jawa
- 2 sdm minyak goreng
Steps
Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyamk dalam teflon, goreng sebentar bawang, kemiri, cabe dan daun jeruk.
Setelah semua siap, masukkan kacang dan bumbi yang digoreng tadi kedalam blender, tambahkan 100ml air, blender sampai halus
Taruh di wajan, tambahkan Kecap Manis Indofood, gula jawa dan seasoning
Setelah itu masukkkan air dan 2 sdm minyak goreng. Aduk dan nyalakan api sedang cenderung kecil
Aduk hingga meletup meletup dan kadar air berkurang. Jangan lupa tes rasa
Setelah matang, siap dihidangkan beraama cilok / siomay.
Loading comments...