Sambal Hijau (lado mudo) ala masakan padang

Pengen sambal ini ya, coba coba ternyata rasanya endessss ga pedes juga kok

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Hijau (lado mudo) ala masakan padang

Ingredients

1 servings
  • 😘 Bahan Utama :
  • 4 buah tomat hijau
  • 1 g enggam cabe hijau
  • 10 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 😘 Bumbu Tambahan :
  • secukupnya Terasi
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • Minyak untuk menumis
  • secukupnya Masako

Steps

  1. Rebus selama 5 menit untuk semua bahan utama kecuali jeruk nipis

  2. Setelah rebus, uleg kasar bahan utama, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis

  3. Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng untuk menumis

  4. Tumis hingga harum bahan utama yang sudah diuleg kasar

  5. Tambah garam,gula, masako sesuai selera

  6. Siap dihidangkan 😉

Source: Cookpad Indonesia by Titis Widiya

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...