Sambal Goreng Tempe, Krecek & Kacang Panjang

πš‚πšŽπš—πš’πš—, 20 π™°πš™πš›πš’πš•, 2026 #CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Minggu04 Bismillahirrahmanirrahim... Masak favorit pak suami, makannya nambah terus🀭🀣resep warisan dari mbah uthi tetangga depan rumah. MasyaAllah selalu ngangenin πŸ‘ŒAl-fatihah buat Almarhumah 🀲 #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #SambalGorengBundaKeyla #Kopijos #Kopijos_April2026 #Kopijos_DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

πŸ“Š Medium πŸ‘οΈ 4 views
πŸ‘¨β€πŸ³ Start Cooking
Sambal Goreng Tempe, Krecek & Kacang Panjang

Ingredients

4 servings
  • 1 papan tempe
  • 50 gram krecek/kerupuk kulit
  • 10 lonjor kacang panjang
  • 65 ml santan instan
  • 5 buah cabe rawit utuh (opsional)
  • 300 ml air
  • 🌢 Bumbu haluskan kasar
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabe 🌢 merah keriting
  • 1 buah tomat πŸ…
  • 🌿 Bumbu Aromatik, geprek
  • 1 batang sereh
  • 2 iris laos
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk

Steps

  1. Potong dadu tempe atau sesuai selera, lalu goreng hingga matang, sisihkan

  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik, tumis hingga matang, tuang air dan santan, biarkan hingga mendidih

  3. Masukkan kacang panjang, masak hingga setengah matang. Kemudian masukkan tempe goreng dan krecek.Beri seasoning, masak hingga matang dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa

  4. Angkat dan sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Oktaviani (Bund@ Keyl@)

⭐ Rate this Recipe

β˜†β˜†β˜†β˜†β˜†

πŸ’¬ Comments

Loading comments...