Sambal Goreng pedas manis

awalnya iseng bikin sambel ini, karena mager jadi cari simple aja ternyata enak pada suka sering bikin jadinya pedasnya sambal dipadu manis gurihnya bikin nagih yukk ikutan bikin, #ComboNgabibita_Seuhah #AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Goreng pedas manis

Ingredients

1 servings
  • 10 buah cabe kriting merah
  • 8 buah cabe rawit merah (susaikan aja kepedesan nya)
  • 10 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 bulat gula merah (boleh ditambah jika kurang)
  • 1 SDM gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap/micin
  • 12 SDM minyak goreng

Steps

  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih bahan basahnya

  2. Choper cabe dan bawang jgn trll halus yah,,,biar ada tekstur nya

  3. Masukkan minyak dan panaskan sebentar, masukkan sambal lalu aduk2, hingga setengah matang, disnih sambal masih bnyak kandungan airnya yah

  4. Masukkan garam, gula dan penyedap, aduk2 hingga matang mengeluarkan minyak dan sedikit carameles

  5. Sambal siap dihidangkan, enak kalo buat ayam bakar ini,,, buat lalapan juga enak,

Source: Cookpad Indonesia by Ummu Hamzah

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...