Sambal Goreng Krecek (temannya gudeg)

Ceritanya habis mudik dibawain krupuk krecek (emang request sih minta dibawain ini) karena suami klo mudik selalu minta masakan ini jadilah pengen bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah ketemu resepnya mba @ResnaCookingStory baru pertama bikin dan sukses, terimakasih ya mba resepnya. #Semangcook_ #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar #MasakanDariMinang #PejuangGoldenBatikApron

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Goreng Krecek (temannya gudeg)

Ingredients

2 servings
  • 1 lembar krupuk krecek (potong2)
  • 3 buah tahu (potong2 goreng kering)
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 1 g enggam rawit hijau
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 bks santan

Steps

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu pelengkap kecuali santan dan air. Tambahkan tahu aduk rata

  2. Masukkan air dan santan, aduk rata masak sampai mendidih. Terakhir masukkan krupuk krecek, lalu matikan api (bisa pula dimasukkan setelah api mati)

  3. Sambal goreng krecek siap dihidangkan.

Source: Cookpad Indonesia by Resep BunBika

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...