Ingredients
4 servings
- 50 g Krecek kotak atau panjang
- 5 buah Cabe merah
- 2 siung Bawang merah
- 1 siung Bawang putih
- 100 ml Santan
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula jawa
- 2 sdm Minyak goreng
- 3 cm lengkuas
- 1 lembar daun salam
- 2 lb daun jeruk
- 1 bt sereh
Steps
Rebus krecek bersama cabe merah selama 5 menit, tiriskan. Haluskan cabe merah kriting, sisihkan. Potong serong bawang merah dan bawang putih.
Tumis duo bawang dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan cabe halus, aduk rata. Masukkan krecek.
Tuang santan, masak hingga bumbu meresap.Tambahkan garam dan gula, aduk rata, angkat.
Sajikan
Source: Cookpad Indonesia by mclee kitchen
Loading comments...