Sambal Goreng Krecek

Salah satu sambal favorit teman makan gudeg. Source: @soewandono19 https://cookpad.com/id/resep/17020941 #GAS2025 #Coboy2025 #AnekaSambal #SurabayaCore2025 #SurabayaCore_Sambalabalasambalado #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Goreng Krecek

Ingredients

4 servings
  • 100 gram Kacang Tolo
  • 100 gram Kerupuk kulit matang
  • 5 buah Cabai rawit
  • 3 lembar Daun salam
  • 500 ml Santan
  • 5 buah Cabai rawit
  • 3 buah Cabai merah besar
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt Terasi

Steps

  1. Rebus kacang tolo hingga setengah matang

  2. Tumis bumbu halus hingga matang

  3. Masukkan garam, terasi, dan gula merah

  4. Masukkan santan, didihkan

  5. Masukkan kacang tolo, cabai rawit utuh, dan kerupuk kulit, masak hingga santan menyusut

  6. Matikan api, angkat dan sajikan

Source: Cookpad Indonesia by suciwita

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...