Sambal Goreng Kentang 🥔 No Santan

Tema Posting Bareng Minggu ini adalah Cooksnap Akhir Tahun. Kali ini saya buat Sambal Goreng Kentang No Santan. Resep ini terinspirasi dari resep favoritku mbak @L0708702021 beliau selalu rajin masak dan menulis walau banyak kesibukannya. Sumber resep : Mbak @L0708702021 #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Lampung

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Goreng Kentang 🥔 No Santan

Ingredients

6 servings
  • 500 g r kentang yang sudah goreng
  • 250 g r hati sapi yang sudah direbus lalu digoreng sebentar
  • 1 papan petai (saya skip)
  • 15 buah cabe merah rebus
  • 7 buah bamer kupas
  • 3 buah baput kupas
  • 2 buah kemiri
  • 1 sdt gulpas1/2 sdt garam
  • 1 btg sereh
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 250 ml air

Steps

  1. Siapkan bahan dan bumbu

  2. Haluskan bumbu2, tumis sampai harum

  3. Tambahkan air biarkan mendidih, masukkan irisan hati sapi yg telah direbus. Masak kurlep 5 menit. Tambahkan kentang goreng

  4. Aduk rata masak kembali kurlep 7 menit. Tambahkan garam,gula pasir. Masak kembali kurlep 3 menit,sampai bumbu saat

  5. Pindahkan ke wadah,sajikan

Source: Cookpad Indonesia by Wati Wartini

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...