Sambal Goreng Kentang Ati Kecap

Menu sore ini sambal goreng kentang merecook resep mb @siuva_6380059 sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini semoga berkenan 😁 Source @siuva_6380059 #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_SiuVa #CookpadCommunity_Sumut

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Goreng Kentang Ati Kecap

Ingredients

4 servings
  • 600 g r kentang
  • 5 pasang ati ampela
  • 2 lbr daun salam
  • 1/2 bh Bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 10 bh cabe rawit
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • secukupnya Gula dan garam

Steps

  1. ~ Bersihkan ampela cuci bersih, lalu rebus dengan daun salam dan garam hingga matang, potong sesuai selera, sisihkan

  2. ~ kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih. Goreng kentang hingga matang

  3. ~ siapkan bumbu, tumis bawang putih dan Bombay hingga harum masukkan cabe dan ampela,aduk hingga layu

  4. ~ tambahkan kentang aduk rata, masukkan kecap,lada, gula dan garam, beri sedikit air,aduk rata, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan set matikan api

  5. ~ sajikan hangat

Source: Cookpad Indonesia by farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...