Sambal Goreng Kentang Ati Ampla

Ikutan posbar masakan pedas, pas kesukaan anak2 ini sambal goreng, tp level pedanya msh ringan #GAS2025 #MasakanPedas #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost_SerbaPedas26 #GASevylukman

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Sambal Goreng Kentang Ati Ampla

Ingredients

3 servings
  • 5 pasang ati amplop ayam diungkapkan dgn bumbu marinasi sp matang & empuk
  • 2 bh kentang, potong2 sesuai selera, goreng sp matang
  • 1 papan pete, kupas
  • Bumbu:
  • 5 bh cabe merah keriting
  • 5 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya garam, gula & kaldu jamur

Steps

  1. Siapkan bahan2

  2. Bkender cabe, bawang merah & bawang putih, lalu tumis dgn sedikit minyak, sp harum & matang,masukkan daun salam & daun jeruk.

  3. Masukkan garam, gula & kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan pete, orang sp pete matang, masukkan ati ampla & kentang.

  4. Test rasa, jika sudah pas, siap dihidangkan dgn nasi hangat

Source: Cookpad Indonesia by Evy Lukman

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...