Sambal Goreng Cumi
asalamualaikum posbar bersama cookpad tema satset. saya bikin sambal goreng cumi penambah nafsu makan. Yuk ini resep yang saya pakai #Gas2025 #Masaksatset2026 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
Ingredients
1 servings
- 250 g r cumi sotong, rendam dengan air panass, cuci, potong".sisihkan
- 12 siung bawang merah
- 16 bh cabe rawit merah
- 16 bh cabe rawit hijau
- 5 bh cabe merah keriting
- 2 bh tomat ukuran kecil
- 1 bks terasi abc
- secukupnya gula merah dan micin
- sedikit garam
- secukupnya minyak untuk menumis
- sedikit air jeruk limau
Steps
Goreng cumi hingga matang.angkat dan tiriskan. (Saya tutup wajan dengan tutup panci karena masak cumi suka berisik ya😀)
Goreng cabe cabean,bawang,tomat dan terasi hingga layu.angkat dan tiriskan.pindahkan ke cobek,tambahkan gula,garam,dan micin.ulek hingga rata
Tambahkan cumi ulek rata.tambahkan sedikit air jeruk limau aduk rata.koreksi rasa.bila sudah pas, siap disajikan
Source: Cookpad Indonesia by Dapur neetasyl
Loading comments...