Sambal goreng ceker fillet cabe ijo
Makan tanpa sambal? rasanya ada yang kurang ya......yaps sambal sudah jadi keseharian dalam aneka menu di indonesia. Terdapat berbagai jenis, rasa dan bentuk sambal, cukup dengan sambal dan nasi hangat, sudah cukup untuk melepas lapar. Yuk cobain berbagai macam sambal 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ #AnekaSambal #Kombes_AnekaSambal #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID
Ingredients
1 servings
- 100 g r ceker fillet
- 2 iris luncheon
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabe ijo
- 5 buah cabe rawit ijo
- 1/2 ruas jahe
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Secukupnya air
Steps
Bersihkan ceker fillet, rebus hingga empuk, lalu potong sesuai selera. Potong korek luncheon lalu goreng sebentar. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe ijo, rawit ijo dan jahe, sisihkan.
Tumis ulekan bumbu hingga harum, masukkan ceker fillet, luncheon, daun jeruk, garam, gula dan penyedap, aduk rata, tambahkan air, biarkan surut, cek rasa, angkat.
Siap disajikan.
Source: Cookpad Indonesia by Erni dwip
Loading comments...